Вертел для мангала своими руками

Если вы любите вкусное и сочное мясо, тогда вам обязательно нужно изготовить вертел для мангала. При том, если сделаете это своими руками из подручных материалов, тогда причин для гордости у вас будет в разы больше. Такое изобретение поможет вам приготовить множество вкуснейших блюд с минимальной затратой энергии и времени. Будет очень вкусно!

Вертел – нужное приспособление для мангала

Когда вам доводится выезжать за город, когда хотите наслаждаться природой и свежими вкусными блюдами с огня, вам может понадобиться не только гриль, но ещё и мангал с вертелом, на котором можно приготовить сочное и поджаренное мясо.

И сегодня мы расскажем вам, как изготовить вертел для мангала своими руками. Убедитесь, что сделать это очень просто при наличии необходимых материалов и чуточки свободного времени.

Материалы и инструменты

Для того чтоб изготовить вертел своими руками вам понадобится:

• прут из металла;
• собственно сама жаровня, что знать размер для вертела;
• что-то, что подойдёт в качестве ручки;
• штык из металла;
• сварочный аппарат;
• рулетка;
• болгарка.

Чтобы изготовить вертел для мангала, вам не нужно обладать какими-то особенными навыками. Важно учесть только то, что вертел для мяса должен быть изготовлен из материала, который легко переносит высокие температуры. В противном случае, вертел может начать плавиться и испортит вкус мяса. Больше всего для того, чтоб сделать вертел своими руками подойдёт нержавеющая сталь.

Процесс изготовления

Первое, что вам необходимо сделать, — это определить длину вертела на мангал. Если вам нужно будет готовить только шашлык, тогда возьмите прут небольшого диаметра. А вот, если вам необходим вертел для приготовления, например, целой тушки, тогда диаметр лучше выбирать больше.

Для того, чтоб мясо не спадало с прута, необходимо взять прутки поменьше, сварить их крест-накрест и приварить к будущему вертелу. Дальше, приступаем к сооружению ручки. Лучше всего использовать деревянный брусок, потому что, если использовать металл, то ручка может нагреваться.

Небольшой совет: большой «шампур» лучше всего делать из квадратного прутка, ведь по круглому мясо может скользить.

Как изготовить электровертел для мангала

Для того, чтоб создать мангал с электроприводом своими руками, вам придётся потрудиться. Кроме того, этот процесс потребует от вас некоторых знаний и понимания того, что нужно делать. Надеемся, наша статья поможет вам. Она расскажет, как сделать свой автоматический привод для мангала, который будет вращать вертел или шампура.

Итак, вот вам примерный план работ:

• Чтобы изготовить корпус привода, вам нужно вырезать из листа металла 2 небольшие пластины.
• Если речь идёт о электровертеле, тогда свержу пластин необходимо сделать отверстие для него.
• Чтобы собрать редуктор, на валу двигателя закрепите «звёздочку» от велосипеда, например, или шкив с малым диаметром. После, к большей, необходимо приварить шестерёнку. Закрепляете вал с подшипником на пластину, после чего, всю конструкцию насаживаете на этот же вал. От оси до нижней части пропила на корпусе должно быть расстояние равное диаметру шестерни. А вот размер большой «звёздочки», как правило, выбирают такой, чтоб вертел мог делать примерно 1-2 оборота вокруг своей оси за 60 секунд. Именно такой подход позволит мясу хорошенько прожариваться, но не пригорать.
• На другом краю корпуса на валу через подшипник, устанавливаете вторую шестерёнку.
• Теперь на шампуре необходимо закрепить шестерни недалеко от рукоятки. Диаметр этой шестерни должен совпадать с той шестернёй, что приварена к «звёздочке».
• Теперь устанавливаем двигатель где-нибудь на ножнах мангала. Натягиваете цепь (подойдёт велосипедная) от небольшой «звёздочки» к большой, которая находится на корпус привода. А вторую цепочку необходимо натянуть между большой «звёздочкой» и шестернями на корпусе привода горизонтально.
• Последний этап – это приварить какую-то опору для вертела на противоположной стороне мангала.

Теперь ваш электровертел готов! По аналогии так же можно собрать электропривод для шампуров.

Как видите, есть очень много интересных идей для шашлыка. И иногда речь идёт не только о маринаде или же процессе приготовления шашлыка, иногда речь идёт о том, что соорудить самостоятельно мангал своими руками, вертел, электропривод и всё такое прочее. Ведь именно то, что вы приложили к этому свою руку, подарит божественный вкус вашим блюдам.